Mae'r gwahanol fathau o boteli gwin grawnwin yn deillio o'r dulliau gwneud gwydr traddodiadol a ddefnyddir mewn gwahanol ranbarthau cynhyrchu gwin, yn hytrach nag ymdrechion gan wneuthurwyr gwin i wella ansawdd gwin. Yn yr un modd â maint, mae siâp poteli gwin grawnwin wedi'u safoni fwy neu lai ledled y byd. Bydd y rhan fwyaf o'r gwinoedd a ddarganfyddwch yn cael eu pecynnu mewn pum siâp safonol ar silffoedd siopau. Fe'u henwir ar ôl y rhanbarthau cynhyrchu gwin a ddatblygwyd yn wreiddiol ac fe'u defnyddir i storio gwinoedd blaenllaw o'r rhanbarthau hyn.
Gall deall siâp sylfaenol potel win grawnwin fod yn ffordd effeithiol i'ch helpu i nodi arddull y gwin cyn darllen y label.
Potel Alsace
Mae'r math hwn o botel, a elwir hefyd yn botel Almaeneg, yn dalach ac yn deneuach na mathau eraill o boteli, gydag ysgwyddau ychydig yn gogwyddo. Y prif rawnwin yn y botel Alsace yw Riesling. Mae'r botel sy'n cario Riesling Ffrengig fel arfer yn frown, tra bod y botel a ddefnyddir i gario Riesling Almaeneg fel arfer yn wyrdd.
gwaelod Bordeaux
Efallai mai dyma'r botel win grawnwin y byddwch chi'n dod ar ei thraws amlaf. Mae ei brif gorff yn silindrog, gydag ymylon syth ac ysgwyddau uchel (y cysylltiad rhwng corff y botel a'r gwddf). Bordeaux yw'r math o win a ddefnyddir amlaf ar gyfer cyfuniadau Cabernet Sauvignon/Merlot, ond fe welwch fod y rhan fwyaf o winoedd ar y farchnad yn cael eu gwerthu yn y math hwn o botel.
gwaelod Burgundy
Defnyddir potel Burgundy yn fwyaf cyffredin yn Chardonnay, yn ogystal â Sauvignon Blanc a Pinot Noir. Mae ei wddf yn hirach na photel Bordeaux, ac mae gogwydd unigryw ar ei ysgwyddau, gan ei gwneud yn siâp côn.
gwaelod siampên
Efallai y bydd gan siampên a gwinoedd pefriog eraill fel Cava neu Prosecco boteli tebyg i Burgundy, ond yn drymach ac yn fwy trwchus. Oherwydd mae'n rhaid iddynt sicrhau y gallant wrthsefyll y pwysau uchel a gynhyrchir gan win pefriog.
Porth gwaelod
Mae Port, Sherry, Madeira, a gwinoedd cyfnerthedig eraill yn defnyddio'r botel hon yn bennaf. Mae'n debyg i botel Bordeaux, ond gwahaniaeth allweddol yw bod gan wddf y botel Port ddyluniad siâp bwlb i ddal gwaddod gormodol yn ystod y broses llif gwin.
gwaelod Provence
Mae ei siâp ychydig yn debyg i bêl fowlio neu awrwydr. Fel y mae'r enw'n awgrymu, daw'r botel hon o win o'r rhanbarth enwog ros é - cynhyrchu - C ô tes de Prov
