Frankie

ffôn:ynghyd â 86-592-5034186

e-mail: info@cheerpackaging.com  

ffôn/sgwrs:ynghyd â 86-18750603539 

 

Torri Tequila
O'i gymharu â'r deunyddiau a ddefnyddir yn aml mewn gwinoedd eraill, megis grawn a ffrwythau, mae Tequila yn defnyddio ffynhonnell arbennig a rhyfedd iawn o siwgr - siwgr sydd wedi'i gynnwys yn sudd glaswellt Agave americana (bylbiau). Ymhlith nifer o winoedd Tequila, mae gwin tequila yn defnyddio sudd agave Blue fel deunydd crai. Yn ôl y pridd, hinsawdd a dulliau ffermio, mae gan y planhigyn hwn gyfnod twf cyfartalog o wyth i bedair blynedd ar ddeg. Mewn cyferbyniad, mae gan fathau eraill o Agave americana a ddefnyddir mewn gwin Mezcal gyfnodau twf byrrach na Blue agave.
Yn ogystal ag amrywiaeth, mae ansawdd agave yn aml yn dibynnu ar ei faint. Po fwyaf y bydd yr Agave americana yn tyfu, y gorau fydd y pris. Yn gyffredinol, ystyrir mai'r cnydau a blannwyd yn y cae agave ar lethr ceg y llosgfynydd diflanedig y tu allan i Dref Tieqila yw glaswellt Agave americana o ansawdd gwell, a'r cynhyrchion a wneir gyda swm bach o'r glaswellt Agave americana hyn o ansawdd uchel fel deunyddiau crai. yn cael eu gwerthuso yn gyffredinol uwch na rhai gweithgynhyrchwyr mawr wedi'u crynhoi ger y dref. Yn ôl y rheoliadau, cyn belled â bod mwy na 51 y cant o'r deunyddiau crai a ddefnyddir yn dod o laswellt agave glas, mae'r gwin a gynhyrchir yn gymwys i gael ei alw'n tequila. Mae'r deunyddiau crai annigonol yn cael eu disodli gan ychwanegu mathau eraill o siwgr (siwgr cansen fel arfer), a elwir yn Mixto. Mae rhai cynhyrchion Mixto yn cael eu gwerthu ar ôl cael eu cludo i becynnu tramor nad yw'n ddarostyngedig i gyfreithiau a rheoliadau Mecsicanaidd ar ffurf casgenni cyfan. Fodd bynnag, mae'r rheoliadau'n nodi mai dim ond 100 y cant o'r cynhyrchion sy'n defnyddio Blue agave fel deunydd crai sy'n gymwys i'w gwerthu ym Mecsico gyda'r disgrifiad o "100% Blue Agave" ar y label.
Heddiw ym Mecsico, mae Blue agave, sy'n cael ei ddefnyddio i wneud tequila, yn cael ei blannu'n artiffisial fel cnwd. [13] Er bod Agave americana yn wreiddiol yn blanhigyn a ddefnyddiai ystlumod i drosglwyddo hadau, yn ymarferol, fe'i plannwyd cyn y tymor glawog trwy dorri canghennau ifanc a gymerwyd o famblanhigion pedair i chwe blwydd oed, gyda dwysedd cyfartalog o 1000 i 2000 o blanhigion yr erw.
Unwaith y bydd yr agave wedi'i blannu, mae angen o leiaf wyth mlynedd i'w gynaeafu. Ymhlith y planhigion deunydd crai ar gyfer gwneud gwin, mae'r amser aros ar gyfer cynhaeaf yn un o'r rhai hiraf. Bydd rhai gwindai sy'n pwysleisio ansawdd yn gadael i Agave americana dyfu hyd at 12 mlynedd cyn y cynhaeaf, oherwydd po hiraf y mae'r planhigyn yn tyfu, yr uchaf yw'r cynnwys siwgr y gellir ei ddefnyddio ar gyfer eplesu. Bydd darnau dail planhigion sy'n agosáu at y cyfnod cynhaeaf yn cael eu torri ymlaen llaw i'w helpu i aeddfedu. Bydd rhai tyfwyr yn taenu gwrtaith ac yn cael gwared ar bryfed yn ystod twf Agave americana, ond nid oes angen dyfrhau o gwbl ar y Campos de agave. Mae hyn oherwydd bod yr arbrawf wedi canfod, er y bydd dyfrhau artiffisial yn gwneud i Agave americana dyfu'n fwy, ni fydd yn cynyddu ei gynnwys siwgr. Mae'r dŵr sydd ei angen ar gyfer twf Agave americana i gyd o'r dyddodiad yn y tymor glawog bob blwyddyn.