Rydym bob amser wedi annog pawb i dorri'n ddewr y traddodiad o win. Oherwydd nad oes neb yn hoffi gwneud camgymeriadau bob amser, megis troseddu'r Ffrancwyr yn anfwriadol oherwydd ynganiad anghywir, ac ati. Mae byd y gwin bob amser yn llawn trapiau, gyda rheolau a rhesymau amrywiol, ac mae ychydig o ddiofalwch yn arwain at bentwr o gamgymeriadau. Efallai mai'r hyn y mae angen i'n cenhedlaeth ei wneud yw cwestiynu a thorri'r rheolau hyn, oherwydd yn aml pan fyddwn yn gofyn pam mae rheolau o'r fath, yr ateb a gawn bob amser yw, "Oherwydd ei fod bob amser fel hyn."
Mae siampên yn win sydd â thraddodiad hir ac enw da. Fe'i defnyddir yn aml ar achlysuron Nadoligaidd. Dywedir bod y ffordd gywir o agor siampên yn gofyn am sain "sizzle..." ysgafn i'w glywed. Fodd bynnag, weithiau er mwyn gwneud yr awyrgylch yn fwy bywiog, mae sain "bang!" wrth agor y botel a gall yr hylif ymchwydd a ddaw gydag ef wella'r awyrgylch ymhellach. I rai pobl, mae agor siampên yn ôl y rheolau hefyd yn rhan o'r dathliad.
Felly, gan fod ffordd gywir i agor potel, mae yna hefyd ffordd gywir i arllwys gwin.